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美容&健康Column  

冬におススメのおやつ。○○みかん?


早くもインフルエンザが流行っているようで学級閉鎖をした学校もあるみたいですね。

今日はそんな季節だからこそのとっておきのおやつをご紹介します。

と、言っても材料はお家にあるもの。
(もちろん、ないお家もあります)

『みかん』です!!

普通に食べてもビタミンが豊富で体に良いのですが・・・

焼いて食べるともっと良いのです(^_^)v


やり方は簡単。

トースターで焼くだけ!
大体7分~10分くらいかな・・・

様子を見ながらマルコゲにならない程度に焼いてください。


こうすることで皮に含まれている栄養も実の方に移ると言われています。

熱を加えることで甘さも増します。


薄皮も食べやすくなるので食物繊維がたくさん食べれます。

実をほぐしてからブランデーや砂糖をかけて焼くやり方もあるのですが私は丸のまま焼く方が好きです。


後、湯船に入れて温めて食べるのも好きです!!

私も小さいころは田舎に住んでいたので焚火のついでに芋やみかんをホイルにくるんで焼いていました。

焼いて食べていたのには”おばあちゃんの知恵袋”的なものがあったのですね。。。

皆さんもおやつに「焼きミカン」で風邪に負けない体を作りましょうね~♪




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