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美容&健康Column  

カスピ海ヨーグルトって知っていますか?


最近、私がはまっているヨーグルトがあります。


その名も・・・
『カスピ海ヨーグルト』



普通のヨーグルトに比べると酸味が少ないので食べやすいです。

私は砂糖不使用のジャムなどをかけて食べています。



このカスピ海ヨーグルトの生まれたのは黒海のそばのコーカサス地方。

ここに住む人たちは健康で長寿の事でも有名です。


100歳を超えても現役で仕事している方もいらっしゃるとのことです。



普通のヨーグルトとの違いは・・・


・酸味が少ないので子供でも食べやすい

・独特の粘り気がある

・クレモリス菌をはじめ、普通のヨーグルトには含まれていない乳酸菌が色々と入っている

・低温でも菌が育つので手づくりにも向いている

など。。。


抗腫瘍効果や免疫の活性・便秘の改善・コレステロールの低下・糖尿病の予防などの効果が期待できます。

ネットリとしていておいしいので”美と健康”を気にする方にはおススメです。


スーパーで見かけたら試してみてくださいね~。




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